Le benzoate de sodium est nocif

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Le benzoate de sodium est nocif

Des Conservateurs dangereux et toxiques vs. les ...- Le benzoate de sodium est nocif ,Les plus efficaces sont le Potassium Sorbate, le sodium benzoate ou Benzyl Salicylate. On les appelle les conservateurs malins car ils ont une action biocide en milieu acide (ils détruisent les bactéries, levures et moisissures) mais deviennent inoffensifs une fois que le PH est au dessus de 6.